伴随着社会的发展，愈来愈多的企业都在提升自己自身的效率，在应用洗蛋机的情况下，必须留意挑选适宜的生产流程与操作步骤，合理的操作步骤能增加洗蛋机的使用寿命，提升工作效率。
鸡蛋清洗机的基本原理：在流水与汽泡的功能下对蛋品的表面层进行清理，鸡蛋清洗机的机箱里会灌入清水，汽泡就会与水形成大批量汽泡，在蛋品进到鸡蛋清洗机内部后，就会与流水与汽泡接触，从而达到清理蛋品的效果。
洗蛋机的操作步骤介绍：
一、首要先将蛋品倒进上蛋水箱里边，水箱里边的喷淋设备会对蛋品进行初始的清洗。
二、鸡蛋在进到机器设备之后，就会在汽泡与流水的促进下不停的在水里滚翻，而且会沿着网带的推送不断前进，在水里也有专门的软毛刷子，还可以轻缓迅速而有效性地刷去鸡蛋表面层的各种各样附着物，有效性地对鸡蛋进行清洗。
三、历经初始清洗后，水箱的输送滚轮会先后将蛋品输送到洗蛋机上，随后洗蛋机的喷淋设备及毛刷会深入的对蛋品进行清洗。
四、经过两次清洗后，漂亮的鸡蛋被运送到接蛋罐或接蛋台，然后由工人接收集装箱即可。
五、清洗后的鸡蛋进入6排气干燥刷系统，第一个刷子快速干燥鸡蛋大部分水，加热系统提供恒温流动热风快速干燥鸡蛋，杀菌紫外光，然后6排光透射检测破损鸡蛋、黑心鸡蛋、双黄蛋等异常鸡蛋，人工去除，鸡蛋出口包装皮带机。
洗蛋机设计合理，构成完整，加工工艺成熟，性能稳定，功能完善，清洗洁净，适应能力强，使用寿命长，操作时要按照正确的操作流程进行应用，减少对设备的损坏。
