现在，随着社会的发展，越来越多的企业提高了自己的效率。使用洗蛋机时要注意选择合适的工艺流程和操作方法，合适的操作方法延长洗蛋机的寿命，提高生产效率。
洗蛋机工作原理:用水和气泡作用清洗蛋表面。清水注入洗卵机机箱内，气泡机会和水产生大量气泡，在洗卵机内部进入洗卵后，水与气泡接触，具有洗卵效果。
洗蛋机的操作方法介绍：
一、先把鸡蛋放进鸡蛋罐里。罐内淋浴装置对鸡蛋进行初步清洗。
二、鸡蛋进入机器后，被气泡和水流压得不断在水中滚动。沿着网带的挤压前进。水中有专用的尼龙刷，可以轻柔、有效地洗掉蛋表面的各种附着物。
三、经初步清洗后，水箱输送辊依次将蛋卷输送至蛋卷，然后蛋卷淋浴装置和毛刷深入清洗蛋卷。
四、清洗两次后，漂亮的鸡蛋被运送到接鸡蛋的罐子或者接鸡蛋的桌子上，工作人员只接收集装箱。
五、清洗后的鸡蛋进入6排气干燥刷系统，首先用刷子快速干燥鸡蛋大部分的水，加热系统供给恒温流动热风使鸡蛋快速干燥，杀菌紫外光，然后用6排光透射检测破损鸡蛋、黑心鸡蛋、双黄蛋等异常的鸡蛋，人工取出，鸡蛋出口到包装皮带机
